TM1225
LISTERIA ENRICHMENT MEDIUM BASE (UVM)
임상 검체에서 Listeria monocytogenes의 선택 분리 및 배양용
개요
리스테리아증은 짧은 그람 양성 비포자 형성 간균인 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)에 의해 발생합니다. 이 균은 토양과 조류, 어류, 가축, 젖소, 애완동물을 포함한 많은 동물의 장에서 흔히 발견됩니다. 사람에게는 분변으로 오염된 식품을 섭취하거나, 리스테리아균에 오염된 동물성 식품을 섭취함으로써 전염됩니다.
공정/시험법
식품공전 배지 36UVM Modified Listeria 증균배지(UVM Modified Listeria Enrichment Broth)
식품공전 · 4.15 리스테리아 모노사이토제네스
- 증균배양
- 분리배양
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Tryptose | 5.000 |
| Proteose peptone | 5.000 |
| Beef extract | 5.000 |
| Yeast extract | 5.000 |
| Sodium chloride | 20.000 |
| Disodium hydrogen phosphate | 12.000 |
| Potassium dihydrogen phosphate | 1.350 |
| Esculin | 1.000 |
| 합계 | 54.350 |
조제 방법
- 27.17 g을 정제수 또는 증류수 500 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 45~50°C로 식힌 후 1차 증균에는 Listeria UVM Supplement I 1바이알을, 2차 증균에는 Listeria UVM Supplement II 1바이알을 재수화하여 무균적으로 첨가한다.
- 잘 섞어 필요에 따라 시험관 또는 플라스크에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~연한 황갈색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 푸른빛을 띤 중간 호박색의 약간 유백색 용액
- pH (25°C)
- 7.4±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | Growth(Onaddition of TS 117 or TS 118) | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | 50-100 | 없음~미약 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Listeria monocytogenes | 19111 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Listeria monocytogenes | 19112 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Listeria monocytogenes | 19117 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Listeria monocytogenes | 19118 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Staphylococcus aureus subsp. aureus | 25923 | 50-100 | 없음~미약 | 35-37°C | 24-48시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 10~25°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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