식품공전 4.27 비브리오 패혈증균 시험에는 보통한천배지, Alkaline 펩톤수, TCBS 한천배지, LIM 반유동배지, Moeller Basal 배지, ONPG 배지, mCPC 한천배지 배지가 쓰입니다. TM MEDIA 대응 제품은 TM352 ALKALINE PEPTONE WATER (pH 8.0), TM1299 TCBS AGAR (as per BIS), TM1422 CPC AGAR BASE, TM2174 LYSINE INDOLE MOTILITY MEDIUM, MODIFIED, TM341 NUTRIENT AGAR, TM085 DECARBOXYLASE BROTH BASE, MOELLER (MOELLER DECARBOXYLASE BROTH BASE), TM1918 ONPG BROTH입니다.
단계별 배지TM MEDIA 코드
필요한 제품7종
시험 방법원문
가. 증균배양
검체 25 g 또는 25 mL를 취하여 225 mL의 Alkaline 펩톤수(배지 16TM352TM008)를 가한 후 35∼37℃에서 18∼24시간 증균배양한다.
나. 분리배양
증균배양액을 TCBS 한천배지(배지 17TM1299)와 mCPC 한천배지(배지 95TM1422)에 각각 접종하여 35～ 37℃에서 18∼24시간 배양한다. 배양 결과 비브리오 패혈증균은 TCBS 한천배지에서 청록색의 sucrose 비분해 집락, mCPC 한천배지에서 노란색 집락에 대하여 확인시험을 실시한다.
다. 확인시험
분리배양된 평판배지상의 집락을 LIM 반유동배지(배지 18TM2174TM225), 2% NaCl을 첨가한 보통한천 배지(배지 8TM341)에 각각 접종한 후 35∼37℃에서 18∼24시간 배양한다. 비브리오 패혈증균은 그람 음성의 무아포간균으로 LIM배지에서 Lysine Decarboxylase 양성, Indole 생성, 운동성 양성, Oxidase시험 양성이다. 비브리오 패혈증균으로 추정된 균은 0, 6 및 10% NaCl을 포함한 Alkaline 펩톤수(배지 16TM352TM008)에 의한 내염성시험, Arginine 분해시험(배지 21TM085, 1% Arginine 첨가), ONPG(배지22TM1918)시험을 실시한다. 비브리오 패혈증균은 0% 및 10% NaCl을 포함한 배지에서 발육 음성, 6% NaCl을 포함한 배지에서는 발육 양성, Arginine 분해 음성, ONPG 시험 양성이다.
출처: 식품의약품안전처 「식품의 기준 및 규격 (식품공전) 제8. 일반시험법 4. 미생물시험법」 4.27 (2026-10-21 확인). 원문의 배지 이름 옆에 대응하는 TM MEDIA 제품 코드를 붙였습니다. 시험 전에는 원문을 확인해 주세요.