
TM800
OXYTETRA GLUCOSE YEAST AGAR BASE W/ BIOTIN
식품에서 효모 및 곰팡이의 선택 분리 및 계수용
개요
바이오틴이 첨가된 옥시테트라글루코스 효모 한천 배지는 원래 Mossel 등이 식품에서 효모와 곰팡이를 분리 및 계수하기 위해 개발한 것입니다. Mossel 등은 여기에 선택성 살균제인 옥시테트라사이클린을 첨가하여 중성 pH 배지에서 옥시테트라사이클린을 사용하면 세균 증식을 억제하는 저pH 배지에 비해 효모와 곰팡이의 계수량이 증가한다는 것을 발견했습니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Yeast extract | 5.000 |
| Dextrose | 20.000 |
| Biotin | 0.0001 |
| Agar | 12.000 |
| 합계 | 37.000 |
조제 방법
- 18.5 g을 정제수 또는 증류수 500 mL에 녹인다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 45~50°C로 식힌 후 Oxytetra Selective Supplement 1바이알을 재구성하여 무균적으로 첨가한다.
- 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~연한 노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 연한 호박색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.0±0.2
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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