OXYTETRA GLUCOSE YEAST AGAR BASE (OGYE AGAR BASE)

산성 배지는 식품 내 효모와 곰팡이 계수에 완전히 적합하지 않습니다. 열에 의해 스트레스를 받은 효모 세포는 세균 오염을 억제하는 데 필요한 산성 조건을 견디지 못하기 때문입니다. 효모와 곰팡이의 성장은 종종 내산성 세균총의 존재에 의해 제한됩니다. 따라서 다양한 식품 종류, 배양 조건 및 연구 대상 미생물의 종류에 맞춰 보다 활성이 높은 배지와 다양한 선택제를 사용하는 것이 필요합니다.

1. 18.5 g을 정제수 또는 증류수 500 mL에 녹인다.
2. 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
3. 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
4. 45~50°C로 식힌 후 Oxytetra Selective Supplement 또는 Genta-Oxy Selective Supplement 1바이알을 재구성하여 무균적으로 첨가한다. 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 붓는다.

분말 외관

크림색~연한 노란색의 균질한 자유 유동 분말

조제 후 외관

페트리 접시에서 연한 호박색의 투명~약간 유백색 겔을 형성

pH (25°C)

6.6±0.2

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.