COOKED MEAT MEDIUM (R.C. MEDIUM) (as per BIS)

조리육 배지(Cooked Meat Medium)는 원래 로버트슨(Robertson)이 상처에서 분리한 특정 혐기성 ​​세균 배양을 위해 개발한 것입니다. 현재의 배지 조성은 특히 클로스트리디움 웰치(Clostridium welchii)와 같은 식중독을 유발하는 세균의 검출 및 계수를 위해 BIS(미국 미생물학회)에서 권장하고 있습니다.

1. 11.54 g을 증류수 100 mL에 녹인다.
2. 충분히 섞고 모든 입자가 완전히 젖을 때까지 15분간 방치한다.
3. 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.

분말 외관

갈색 과립

조제 후 외관

불용성 과립 위에 중간 호박색의 투명~약간 유백색 상층액

pH (25°C)

7.8±0.2

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 10~25°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.