B. MEAT EXTRACT BROTH

의학 세균학에서 연구 대상이 되는 대부분의 미생물은 병원균이거나 인체 공생균이며, 적절한 성장을 위해서는 인공 배양 배지가 조직 및 체액과 유사한 영양분과 pH(약 7.2)를 제공해야 합니다. 일반적으로 이러한 영양분은 소고기 수용액 추출물과 단백질 소화 산물인 펩톤에서 공급됩니다. B.meat Broth는 범용 영양 배지로 사용될 수 있으며, 발효 연구를 위한 칸디다 종의 순수 배양에도 권장됩니다.

1. 18.0 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
2. 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
3. 필요에 따라 시험관 또는 플라스크에 분주한다.
4. 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.

분말 외관

크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말

조제 후 외관

시험관에서 흐림 없는 노란색의 투명한 용액

pH (25°C)

7.2±0.2

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.