TM702
COOKED MEAT MEDIUM (R.C. MEDIUM) (MEAT GRANULES)
호기성균 및 혐기성균, 특히 병원성 Clostridia의 배양 및 표준 균주의 유지용
개요
클로스트리디움(Clostridium)은 그람 양성 포자 형성 혐기성 세균의 큰 속입니다. 이들은 일반적으로 토양에 존재하며, 일부는 사람과 동물의 질병을 유발하고, 다른 일부는 식품 변질과 관련이 있습니다. 이들은 당을 분해하여 부티르산, 아세트산 및 알코올을 생성하는 당분해성 세균일 수 있습니다. 로버트슨 배지(Robertson’s Medium)에서 소 심장 고형물을 배양하면 붉게 변하고 가스가 발생합니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Sodium chloride | 5.000 |
| Protease peptone | 5.000 |
| Dextrose (Glucose) | 2.000 |
| Beef Heart, solids | 98.000 |
| 합계 | 110.000 |
조제 방법
- 12.5 g을 정제수 또는 증류수 100 mL에 녹인다(또는 시험관에서 증류수 10 mL에 1.25 g을 현탁한다).
- 충분히 섞고 모든 입자가 완전히 젖을 때까지 15분간 방치한다.
- 필요에 따라 시험관 또는 플라스크에 분주한다.
- 15 lbs(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 갈색 과립
- 조제 후 외관
- 불용성 과립 위에 중간 호박색의 투명~약간 유백색 상층액
- pH (25°C)
- 7.2±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|
| Clostridium botulinum | 25763 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 40-48시간 |
| Clostridium perfringens | 12924 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 40-48시간 |
| Enterococcus faecalis | 29212 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 40-48시간 |
| Streptococcus pneumoniae | 6303 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 40-48시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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