
TM2049
CZAPEK YEAST AUTOLYSATE AGAR (CYA AGAR)
식품에서 내열성 사상균(곰팡이)의 분리 및 배양용
개요
차펙 효모 자가분해 한천 배지는 질산나트륨을 유일한 질소원으로 이용할 수 있는 미생물의 성장을 촉진합니다. 또한 다양한 진균 종의 배양 및 유지, 그리고 칸디다 알비칸스의 후막포자 생성에도 사용됩니다. 여러 연구자들은 이 배지를 아스퍼질러스, 페니실리움, 방선균 연구에 추천해 왔습니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Sucrose | 30.000 |
| Yeast extract | 5.000 |
| Sodium nitrate | 3.000 |
| Dipotassium hydrogen phosphate | 1.000 |
| Potassium chloride | 0.500 |
| Magnesium sulphate,heptahydrate | 0.500 |
| Ferrous sulphate, heptahydrate | 0.010 |
| Agar | 15.000 |
| 합계 | 55.010 |
조제 방법
- 54.75 g(탈수 배지 1 L당 해당량)을 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.
- 낮은 pH가 필요하면 10% 젖산 용액을 첨가하여 배지를 pH 3.0~4.0로 산성화한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 흰색~연한 노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 연한 노란색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.3±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 회수율 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aspergillus fumigatus | 1028 | 10-100 | 왕성 | ≥70% | 50°C | 24-48시간 |
| Aspergillus brasiliensis | 16404 | 10-100 | 왕성 | ≥70% | 30°C | 24-48시간 |
| Candida albicans | 10231 | 10-100 | 왕성 (후막포자 형성) | ≥70% | 28°C | 24-48시간 |
| Pencillium notatum | 10108 | 10-100 | 왕성 | ≥70% | 20 -25°C | 24-48시간 |
| Saccharomyces cerevisiae | 9763 | 10-100 | 왕성 | ≥70% | 25 -30°C | 24-48시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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