
TM567
BUFFERED YEAST AGAR
양조 분야 효모 및 곰팡이의 배양용
개요
효모는 덱스트로스와 염류만 포함하는 최소 배지에서 잘 자랍니다. 효모 추출물을 첨가하면 성장이 더욱 빨라져 지수 성장기 또는 대수 성장기에는 세포가 90분마다 분열합니다. 완충 효모 한천 배지는 Davis가 설명한 효모-염류 배지의 변형에 따라 제조합니다. 이 배지는 멸균 후 구연산이나 젖산을 첨가하여 필요한 pH 값으로 조절할 수 있습니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Yeast extract | 5.000 |
| Dextrose (Glucose) | 20.000 |
| Ammonium sulphate | 0.720 |
| Ammonium dihydrogen phosphate | 0.260 |
| Agar | 15.000 |
| 합계 | 40.980 |
조제 방법
- 41 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 115°C에서 20분간 고압증기멸균한다.
- 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 연한 호박색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 5.5±0.2
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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