MALT EXTRACT BROTH, MODIFIED (as per Thom and Church)

맥아 추출물 배지는 효모와 곰팡이의 분리, 검출 및 계수에 권장됩니다. 레디쉬는 맥아 추출물로 만든 배지를 설명했는데, 이는 맥즙을 대체할 수 있는 적절한 재료였습니다. 톰과 처치는 레디쉬의 공식을 따라 맥아 추출물을 기본으로 하여 완전 배지를 제조했습니다.

1. 15.0 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
2. 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
3. 필요에 따라 시험관 또는 플라스크에 분주한다.
4. 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
5. 과열하지 않는다.

분말 외관

크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말

조제 후 외관

시험관에서 노란색의 투명~약간 유백색 용액

pH (25°C)

4.7±0.2

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.