MALT EXTRACT POWDER

맥아(발아 보리)에서 추출한 영양분을 농축·건조한 분말로, 말토오스, 글루코오스, 덱스트린 등의 당류와 함께 아미노산, 비타민, 미네랄을 함유합니다. 약산성 pH(약 5.5)에서 효모와 곰팡이의 생장을 효과적으로 지원하여 진균학 분야의 표준 영양원으로 사용됩니다.

1. Malt Extract barley는 특히 곰팡이와 효모 배양을 위한 기본 성분으로 사용된다.

pH (25°C)

Creamish yellow colour free flowing powder having sweet malty smell. Solubility (2% soln. at 25ºC)

보관

실온의 서늘한 곳에 보관하고, 플라스틱 병은 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에서 뚜껑을 단단히 닫아 둔다. 라벨에 표시된 유효기간 이내에 사용한다. 개봉 후에는 극단적인 온도와 발화원을 피해 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 적절히 보관한다. 사용 후에는 용기를 단단히 밀봉한다.

같은 용도의 제품을 대응한 것으로, 규격과 포장은 다를 수 있습니다. 전체 대조표