TM1027
MUG EC BROTH
형광 기질법에 의한 물 및 식품 중 Escherichia coli 검출용
개요
대장균(Escherichia coli)은 분변 대장균군에 속하는 세균입니다. 온혈 동물의 분변에 존재하는 정상 세균총의 일원이기도 합니다. 대장균은 분변 오염 및 장내 병원균 존재 가능성을 나타내는 특이적인 지표로 여겨집니다. EC 배지는 Hajna와 Perry가 개발했으며, 형광 화합물인 MUG를 첨가하여 개량되었습니다.
공정/시험법
식품공전 배지 88EC-MUG 배지
먹는물EC-MUG 배지 EC-MUG Broth
식품공전 · 4.8 대장균
- 정성시험
- 정량시험 · 최확수법
먹는물 · ES 05704.1 분원성대장균군 · 시험관법
- 시료채취 및 관리
- 확정시험
먹는물 · ES 05704.3 분원성대장균군 · 막여과법
- 시료채취 및 관리
- 확정시험
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조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Tryptone | 20.000 |
| Lactose | 5.000 |
| Bile salts mixture | 1.500 |
| Dipotassium hydrogen phosphate | 4.000 |
| Potassium dihydrogen phosphate | 1.500 |
| Sodium chloride | 5.000 |
| 4-Methylumbelliferyl ß-D-Glucuronide (MUG) | 0.050 |
| 합계 | 37.050 |
조제 방법
- 37.05 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- Durham 관을 거꾸로 넣은 시험관에 분주한다.
- 15 psi(121°C)에서 12~15분간 고압증기멸균한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 침전 없는 노란색의 투명한 용액
- pH (25°C)
- 6.9±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | Fluorescence (under UV) (at 366 nm) | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | 50-100 | 왕성 | 양성 (튜브 전체) | 35-37°C | 4-24시간 |
| Klebsiella aerogenes | 13048 | 50-100 | 왕성 | 음성 | 35-37°C | 4-24시간 |
| Salmonella Typhi | 6539 | 50-100 | 양호 | 음성 | 35-37°C | 4-24시간 |
| Staphylococcus subsp. aureus | 25923 | ≥104 | 억제 | - | 35-37°C | 4-24시간 |
| Shigella flexneri | 12022 | 50-100 | 양호 | 음성 | 35-37°C | 4-24시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 2~8°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
기술 정보는 제조사(TM MEDIA, Titan Biotech Ltd.) TDS를 바탕으로 정리했습니다. 정확한 내용은 최신 TDS를 확인해 주세요.