TMV921
YEAST EXTRACT ROSE BENGAL BROTH BASE (VEG.)
식품에서 Yersinia enterocolitica 및 Yersinia pseudotuberculosis의 저온 증균 및 회수용
개요
이 배지는 담즙염 대신 합성 세제를 사용하여 제조되므로 BSE/TSE 위험이 없습니다. 효모 추출물 로즈 벵갈 채소 배지(Yeast Extract Rose Bengal Veg Broth Base)는 APHA에서 식품으로부터 예르시니아 균을 배양하기 위해 권장하는 방식으로 제조된 효모 추출물 로즈 벵갈 배지를 변형한 것입니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Yeast extract | 5.000 |
| Disodium phosphate | 17.250 |
| Synthetic detergent | 2.0 |
| Sodium chloride | 1.000 |
| Magnesium sulphate | 0.010 |
| Sodium pyruvate | 1.000 |
| Rose bengal | 0.040 |
| 합계 | 26.300 |
조제 방법
- 26.3 g을 증류수 900 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 20~25°C로 식힌 후 4% 여과 멸균 sorbose 용액 100 mL를 무균적으로 첨가한다.
- 잘 섞어 필요한 만큼 무균적으로 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 분홍색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 침전 없는 붉은빛 분홍색의 투명한 용액
- pH (25°C)
- 7.9±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|
| Yersinia enterocolitica | 27729 | 50-100 | 양호~왕성 | 4°C 또는 | 9-10 days |
| Yersinia pseudotuberculosis | 29833 | 50-100 | 양호~왕성 | 4°C 또는 | 9-10 days |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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