TM617
YERSINIA ISOLATION AGAR *
식품에서 Yersinia 종의 선택 분리용
개요
예르시니아는 그람 음성 간균으로, 일반적으로 질산염 환원효소 양성, 발효성, 산화효소 음성이며 산소 요구량에 대해 조건부 혐기성입니다. 예르시니아는 일반적으로 요소분해효소 양성이며 25°C에서는 운동성이 있지만 35°C에서는 운동성이 없습니다. 산성 조건에 비교적 민감하므로 산성 식품 및 발효 제품은 신속하게 분석해야 합니다. 식품에서 예르시니아 엔테로콜리티카를 분리하기 위한 다양한 증균법이 개발되었습니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Peptone | 5.000 |
| Meat extract | 5.000 |
| Yeast extract | 5.000 |
| Lactose | 10.000 |
| Sodium deoxycholate | 10.000 |
| Sodium citrate | 10.000 |
| Ox bile | 8.500 |
| Sodium thiosulphate | 8.500 |
| Ferric citrate | 1.000 |
| Calcium chloride | 1.000 |
| Neutral red | 0.025 |
| Brilliant green | 0.0003 |
| Agar | 15.000 |
| 합계 | 79.025 |
조제 방법
- 79.00 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹이고, 고압증기멸균하지 않는다. 45~50°C로 식힌 후 무균적으로 Urea solution을 첨가한다.
- 잘 섞어 필요에 따라 멸균 시험관 또는 플라스크에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 연한 노란색~분홍색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 주황빨간색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.4±0.2
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 2~8°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
기술 정보는 제조사(TM MEDIA, Titan Biotech Ltd.) TDS를 바탕으로 정리했습니다. 정확한 내용은 최신 TDS를 확인해 주세요.