TM941
BACILLUS DIFFERENTIATION AGAR
만니톨 발효능에 따른 Bacillus cereus와 Bacillus subtilis의 감별용
개요
바실러스균은 그람 양성 간균으로, 절대 호기성균 또는 조건부 혐기성균일 수 있습니다. 스트레스가 심한 환경 조건에서는 타원형의 내생포자를 생성하며, 이 포자는 장기간 휴면 상태를 유지할 수 있습니다. 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)는 식중독을 유발하고, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)는 빵이나 기타 관련 식품의 점액질 변질과 같은 식품 부패에 관여합니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Yeast autolysate | 0.200 |
| Mannitol | 5.000 |
| Monohydrogen ammonium phosphate | 1.000 |
| Potassium chloride | 0.200 |
| Magnesium sulphate | 0.200 |
| Bromo cresol purple | 0.0075 |
| Agar | 15.400 |
| 합계 | 22.008 |
조제 방법
- 22.0 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 45~50°C로 식힌다.
- 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 연한 노란색~연한 녹색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 연한 자주색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.2±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 회수율 | Colour | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bacillus cereus | 10876 | 50-100 | 왕성 | ≥70% | 무색 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Bacillus subtilis subsp. spizizenii | 6633 | 50-100 | 왕성 | ≥70% | 노란색 | 35-37°C | 18-24시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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