TM609
TRYPTOSE SULPHITE NEOMYCIN AGAR
식품 및 기타 검체에서 Clostridium perfringens의 선택 분리 및 계수용
개요
클로스트리디움 퍼프리젠스 식중독은 사람에게 발생하는 가장 흔한 식중독 중 하나입니다. 일반적으로 관련된 식품은 다량의 생존 가능한 균을 함유한 조리된 육류나 가금류입니다. 포자 형성 세포에서만 생성되는 열에 약한 장독소가 퍼프리젠스 식중독의 주요 증상인 설사를 유발합니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Tryptose | 15.000 |
| Yeast extract | 10.000 |
| Sodium sulphite | 1.000 |
| Ferric citrate | 0.500 |
| Neomycin sulphate | 0.050 |
| Polymyxin B sulphate | 0.020 |
| Agar | 13.500 |
| 합계 | 40.070 |
조제 방법
- 40.07 g을 증류수 1000 mL에 현탁한다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 스크류 캡 용기에 분주한다.
- 뚜껑을 느슨하게 닫은 상태로 118°C에서 12분간 고압증기멸균한다.
- 배지가 뜨거울 때 뚜껑을 닫는다. 필요하면 배지 200 mL당 멸균 buffered thioglycollate 용액 5 mL를 첨가할 수 있다.
- Buffered aqueous thioglycollate 용액은 buffer mixture(5.7% dipotassium phosphate와 28% sodium carbonate) 35 mL와 sodium thioglycollate 용액(13.3%) 15 mL를 함유한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 중간 호박색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.2±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 회수율 | 집락 색 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clostridium perfringens | 12924 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 검은색 | 46°C | 18-48시간 |
| Escherichia coli | 25922 | ≥10³ | 억제 | 0% | - | 46°C | 18-48시간 |
| Staphylococcus aureus | 25923 n | ≥10³ d date on the | Inhibited label space pr | 0% ovided on th | -e container. Afte | 46°C r the desired amo | 18-48시간 unt of medium |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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