MALT AGAR

맥아 추출물을 기반으로 하는 배지는 풍부한 영양 성분과 균형 잡힌 영양 상태 덕분에 일반적인 미생물 배양 기질로 사용될 수 있습니다. 특히 까다로운 미생물 배양에 매우 적합하며, 산성 pH를 가지고 있어 효모와 곰팡이의 분리, 배양 및 보존에 사용됩니다. 맥아 배지는 효모와 곰팡이 배양에 오랫동안 널리 사용되어 왔습니다.

1. 45 g을 증류수 1000 mL에 녹인다.
2. 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
3. 118°C에서 15분간 고압증기멸균한다.
4. 과열하면 한천이 더 무르고 어두워지므로 과열하지 않는다.
5. 45~50°C로 식힌다.
6. 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.

분말 외관

크림색~갈색을 띤 노란색의 균질한 자유 유동 분말

조제 후 외관

시험관 또는 페트리 접시에서 연한 호박색의 투명~약간 유백색 겔을 형성

pH (25°C)

5.5±0.2

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.