TM2329
SALMONELLA SELECTIVE PRIMARY BROTH
선택 증균 및 분리 전 식품 중 Salmonella species의 회수에 사용하는 전증균 배지
개요
살모넬라 선택 1차 배양액은 선택 배지로 옮기기 전에 살모넬라균을 회복시키는 데 도움을 주기 위해 고안된 전배양 배지입니다. 이 전배양 배지는 저해제가 없고 완충 능력이 뛰어나 식품 보존 과정으로 손상된 균을 회복시키는 데 적합한 환경을 제공합니다. 에델과 캄펠마허는 열, 건조, 높은 삼투압, 방부제 또는 pH 변화와 같은 식품 보존 기술로 인해 살모넬라균이 치명적이지 않은 손상을 입을 수 있다고 지적했습니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Soya peptone | 5.000 |
| Yeast extract | 2.000 |
| Sorbitol | 2.000 |
| Disodium hydrogen phosphate | 3.500 |
| Potassium dihydrogen phosphate | 1.500 |
| Sodium chloride | 5.000 |
| Polysorbate 80 (Tween 80) | 0.500 |
| Pyruvic acid | 0.500 |
| 합계 | 20.000 |
조제 방법
- 20.00 g을 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 필요에 따라 시험관 또는 플라스크에 분주한다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 연한 노란색의 투명한 용액, 약간의 침전 포함
- pH (25°C)
- 7.0
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | 균주 | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | Recovery on MacConkeyagar | 집락 색 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salmonella Enteritidis | 13076 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 무색 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Salmonella Typhi | 6539 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 무색 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Salmonella Typhimurium | 14028 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 무색 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Escherichia coli | 25922 | 50-100 | 보통~양호 | 20-40% | 분홍~빨간색, 담즙 침전 동반 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Salmonella Abony | 6017 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 무색 | 35-37°C | 18-24시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
기술 정보는 제조사(TM MEDIA, Titan Biotech Ltd.) TDS를 바탕으로 정리했습니다. 정확한 내용은 최신 TDS를 확인해 주세요.