PURPLE BROTH BASE

퍼플 브로스 베이스는 탄수화물 발효 반응 연구, 특히 원하는 탄수화물을 첨가했을 때 그람 음성 장내 세균을 식별하는 데 사용됩니다. 퍼플 배지는 원래 Vera사에서 개발했으며, 소고기 추출물을 첨가하여 추가적으로 개량되었습니다. 이 배지는 FDA에서 당류 발효 연구에 권장하는 제품입니다.

식품공전 배지 20Purple Broth Base

시험법 본문에서 직접 쓰이지는 않고 배지 목록에 실려 있습니다.

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1. 16.02 g을 증류수 1000 mL에 녹인다.
2. 필요하면 시험할 탄수화물 5~10 g을 첨가한다.
3. 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
4. 필요한 만큼 Durham 관을 거꾸로 넣은 시험관에 분주하고 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
5. 또는 멸균하여 식힌 기본 배지 900 mL에 멸균 5~10% 용액(최종 농도 0.5~1%) 100 mL를 무균적으로 첨가한다.

분말 외관

연한 노란색~연한 녹색의 균질한 자유 유동 분말

조제 후 외관

시험관에서 자주색의 투명한 용액

pH (25°C)

6.8±0.2

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.