TM2200
M-STANDARD METHODS BROTH
멤브레인 필터법에 의한 우유 및 낙농업 위생 관련 시료의 세균 계수용
개요
유제품 산업은 제조 공정 관리와 표준 평판 계수법 및 대장균군 계수법과 같은 검사를 통해 공정 후 오염 여부를 확인하는 데 안전성을 확보해 왔습니다. 유제품이나 유제품 공장 환경 시료에 대한 병원균 검사는 일상적으로 시행되지 않았습니다. 그러나 제품 및 환경 시료에 대한 최소한의 감시 검사와 더불어 가공 및 환경 관리 절차의 재평가가 필요합니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Casein enzymic hydrolysate | 10.000 |
| Yeast extract | 5.000 |
| Dextrose | 2.000 |
| 합계 | 17.000 |
조제 방법
- 17 g을 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 자주 교반하면서 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 침전 없는 연한 호박색의 투명한 용액
- pH (25°C)
- 7.0±0.2
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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