
TM1923
POTATO DEXTROSE W/ 3% AGAR
유제품 및 기타 식품에서 효모와 곰팡이의 배양용
개요
감자덱스트로스한천배지는 식품 및 유제품 검사 시 효모와 곰팡이의 계수를 위해 APHA와 FDA에서 권장하는 배지입니다. 3% 한천을 첨가하면 배지 내 포자 형성이 촉진됩니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Potatoes, infusion from | 200.000 |
| Dextrose (Glucose) | 20.000 |
| Agar | 30.000 |
| 합계 | 250.000 |
조제 방법
- 54.0 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 분주하기 전에 잘 섞는다.
- 특수한 시험에서 pH 3.5이 필요한 경우 멸균 10% tartaric acid로 배지를 산성화한다.
- 멸균하여 식힌 배지 100 mL당 필요한 산의 양은 약 1 mL이다.
- 산을 첨가한 후에는 배지를 가열하지 않는다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 연한 호박색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 5.6±0.2
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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