HALOPHILIC BROTH

호염성 배지는 식품에서 극호염성 할로박테리움(Halobacterium)과 할로코커스(Halococcus) 속 세균을 분리 및 배양하기 위해 제조됩니다. 이들 세균은 최적의 성장을 위해 약 20~30%의 높은 염 농도를 필요로 합니다. 일반적으로 호염성 미생물은 염화나트륨(NaCl)만을 필요로 하는 것이 아니라, 많은 종들이 NaCl 외에도 소량의 칼륨(K+), 마그네슘(Mg++) 및 기타 이온을 필요로 합니다.

1. 30.5 g을 증류수 100 mL에 녹인다.
2. 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
3. 필요에 따라 시험관 또는 플라스크에 분주하고 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.

분말 외관

회백색~노란색의 균질한 자유 유동 분말

조제 후 외관

시험관에서 바닥에 다량의 침전이 있는 호박색의 약간 흐린 용액

pH (25°C)

7.2±0.2

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.