TM1393
MacCONKEY SORBITOL AGAR BASE
식품 및 사료에서 Escherichia coli O157:H7의 분리 및 검출을 위한 선택 배지
개요
ISO 위원회에서는 Rappaport와 Henigh가 개발한 MacConkey Sorbitol Agar를 약간 변형한 배지를 권장합니다. 이 배지는 유당은 발효하지만 소르비톨은 발효하지 않아 무색 콜로니를 형성하는 장병원성 대장균 O157:H7 분리에 적합합니다. 이 균은 출혈성 대장염의 원인균으로 알려져 있습니다.
공정/시험법
식품공전 배지 43MacConkey Sorbitol 한천배지(MacConkey Sorbitol Agar)
식품공전 배지 63TC-SMAC 한천배지(Tellurite Cefixime-Sorbitol MacConkey Agar)
식품공전 · 4.16 장출혈성 대장균
- 증균배양배지 68mTSB 배지조제
- 분리배양
- 확인시험
- 시가독소 유전자 확인시험배지 63TC-SMAC 한천배지TM1393
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Part I | |
| Casein enzymic hydrolysate | 17.000 |
| Meat peptone | 3.000 |
| Bile salts mixture | 1.500 |
| Sodium chloride | 5.000 |
| Neutral red | 0.030 |
| Crystal violet | 0.001 |
| Agar | 13.500 |
| Part II | |
| D-Sorbitol | 10.000 |
| 합계 | 50.031 |
조제 방법
- ● Part I 40.03 g과 Part II 10 g을 증류수 990 mL에 녹인다. ● 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다. ● 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 과열하지 않는다. ● 45~50°C로 식힌 후 TELLURITE - CEFIXIME SUPPLEMENT (TS 087) 2바이알을 재수화하여 무균적으로 첨가한다. ● 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 붓는다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 연한 노란색~분홍색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 보랏빛 빨간색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.1±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 회수율 | 집락 색 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | ≥10³ | 억제 | 0% | 무색 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Escherichia coli 0157:H7 | 35150 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 무색 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Pseudomonas aeruginosa | 27853 | 50-100 | 없음~미약 | 0-10% | - | 35-37°C | 18-24시간 |
| Staphylococcus aureus | 25923 | ≥10³ | 억제 | 0% | 무색 | 35-37°C | 18-24시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
타사 호환 코드Cross reference
| 브랜드 | 코드 | 제품명 |
|---|---|---|
| BD | 279100 | Bottle MacConkey Sorbitol Agar 500G |
| 기산바이오 | MB-M1108 | MacConkey Sorbitol Agar (식품공전 43,63번 배지) |
| 마이크로진 | C6171 | CRITERION™ MacConkey Agar with Sorbitol (Hardy Diagnostics) |
같은 용도의 제품을 대응한 것으로, 규격과 포장은 다를 수 있습니다. 전체 대조표
자료Documents
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