SUCROSE AGAR FOR BREWERY ISOLATES

수크로스 한천 배지는 보트라이트와 키르솝이 맥주 양조장에서 분리한 균주를 위해 개발한 배지를 변형한 것입니다. 류코노스톡은 까다로운 화학유기영양 세균입니다.

1. 9 g을 증류수 100 mL에 녹인다.
2. 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
3. 필요한 만큼 분주한 후 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
4. 25°C로 식힌 후 서늘하고 건조한 곳, 가능하면 25°C 이하에서 보관한다.

분말 외관

크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말

조제 후 외관

페트리 접시에서 연한 호박색의 투명~약간 유백색 겔을 형성

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.