
TM1230
LIVER BROTH, MODIFIED
식품 및 기타 제품에서 Clostridia 및 기타 혐기성균의 추정 및 증균 시험용
개요
클로스트리디움 속(Clostridium species)은 식중독 및 위장 질환의 주요 원인균 중 하나입니다. 이 속 중에서도 클로스트리디움 퍼프리젠스(Clostridium perfringens)는 상처 감염 및 설사 사례에서 흔히 발견됩니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Liver granules | 50.000 |
| Dextrose (Glucose) | 10.000 |
| Disodium hydrogen phosphate | 2.000 |
| 합계 | 62.000 |
조제 방법
- 62.0 g을 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 때때로 저어 주며 15분간 담가 둔다.
- 잘 섞은 탁한 broth를 18 mm 튜브에 50 mm 깊이로 분주하여 튜브 바닥이 Liver granule로 채워지게 한다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 식힌 후 시험할 검체를 가온한 Liver broth, modified(80°C)에 접종한다.
- Vaseline 또는 paraffin 층으로 덮는다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 갈색 과립
- 조제 후 외관
- 불용성 과립 위에 중간 호박색의 투명~약간 유백색 상층액
- pH (25°C)
- 7.6±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 가스 생성 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Clostridium perfringens | 10543 | 50-100 | 양호 | 양성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Clostridium sporogenes | 11437 | 50-100 | 양호 | 양성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Escherichia coli | 25922 | 50-100 | 양호 | 음성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Staphylococcus aureus subsp. aureus | 25923 | 50-100 | 양호 | 음성 | 35-37°C | 18-24시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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