
TM1064
PSB BROTH BASE
식품에서 Yersinia enterocolitica의 1차 증균 및 계수용
개요
예르시니아 엔테로콜리티카(Yersinia enterocolitica)는 토양, 물, 동물 및 다양한 식품에서 흔히 분리되는 편재균입니다. 이들은 생화학적으로 이질적인 집단으로, 냉장 온도에서도 증식할 수 있습니다. APHA(미국 공중보건협회)는 예르시니아 종의 1차 증식을 위해 PSB 브로스 베이스(PSB Broth Base)를 권장합니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Peptic digest of animal tissue | 20.000 |
| Sodium chloride | 10.000 |
| Disodium phosphate anhydrous | 18.000 |
| Monopotassium phosphate monohydrate | 3.000 |
| 합계 | 51.000 |
조제 방법
- 탈수 배지 50.64 g을 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 시험관에 분주하고 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 실온으로 식힌 후 배지 1 L당 최종 농도가 100 mg이 되도록 여과멸균한 Cycloheximide 용액을 무균적으로 첨가한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 연한 노란색의 투명~매우 약간 흐린 용액
- pH (25°C)
- 7.5±0.2
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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