VEG. MP PEPTONE

식물성 원료를 효소 가수분해하여 동물성 육류 펩톤(MP)을 대체할 수 있도록 가공한 펩톤으로, 펩타이드, 자유 아미노산, 비타민, 미네랄을 함유합니다. 비건 미생물 배지에 사용되는 식물성 단백질 공급원으로, BSE·TSE 등 동물 유래 위험이 없습니다. 백신·바이오의약품 생산용 발효 배지 등에 활용되며, 일반적으로 0.5~2.0% 농도로 첨가됩니다.

1. Veg.Meat Peptone은 까다로운 미생물과 까다롭지 않은 미생물을 배양하기 위한 다양한 액체 및 고체 배지 처방에 배합할 수 있다.

pH (25°C)

Brownish yellow color, free flowing powder having meat characteristic odour but not pungent smell. Solubility (2% soln. at 25ºC)

보관

실온의 서늘한 곳에 보관하고, 용기는 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에서 강한 빛을 피해 단단히 닫아 둔다. 라벨에 표시된 유효기간 이내에 사용한다. 개봉 후에는 극단적인 온도와 발화원을 피해 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 적절히 보관한다. 사용 후에는 용기를 단단히 밀봉한다.