TMV150
LAURYL SULPHATE BROTH (LAURYL TRYPTOSE BROTH) (VEG.)
물, 유제품 및 기타 식품에서 대장균군의 검출 및 계수용
개요
라우릴 트립토스 브로스(Veg)는 트립토스를 BSE/TSE 위험이 없는 식물성 가수분해물 1호로 대체하여 제조됩니다. 라우릴 트립토스 브로스(Veg)는 Mallmann과 Darby가 개발한 라우릴 트립토스 브로스를 변형한 것으로, APHA(미국 공중보건국)에서 MPN 검사를 통해 물, 폐수 또는 하수에서 대장균을 추정적으로 검출하고 식품에서 대장균을 검출하는 데 권장하는 배지입니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Veg hydrolysate No. 1 | 20.000 |
| Lactose | 5.000 |
| Sodium chloride | 5.000 |
| Dipotassium phosphate | 2.750 |
| Monopotassium phosphate | 2.750 |
| Sodium lauryl sulphate | 0.100 |
| 합계 | 35.600 |
조제 방법
- 35.6 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- Durham관을 거꾸로 넣은 시험관에 분주하고 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 연한 노란색(약간 녹색을 띨 수 있음)의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 침전 없는 연한 노란색의 투명한 용액
- pH (25°C)
- 6.8±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 가스 | Indole (44°C) | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Enterobacter aerogenes | 13048 | 50-100 | 왕성 | 양성 | 음성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Enterococcus faecalis | 29212 | ≥104 | 억제 | 음성 | 음성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Escherichia coli | 25922 | 50-100 | 왕성 | 양성 | 양성 (배지 경계면에 붉은 고리) | 35-37°C | 18-24시간 |
| Salmonella serotype Typhimurium | 14028 | 50-100 | 왕성 | 음성 | 음성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Staphylococcus aureus | 25923 | ≥104 | 억제 | 음성 | 음성 | 35-37°C | 18-24시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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