TM2420
VOGEL JOHNSON AGAR BASE W/ 1.5% AGAR
FDA BAM, 1998에 따른 오염이 심한 식품에서 coagulase 양성, 만니톨 발효 Staphylococcus aureus의 선택 분리용
개요
Vogel-Johnson Agar Base w/ 1.5% Agar는 Vogel과 Johnson이 개발한 공식에 따라 제조되었으며, FDA BAM(1998)에 따라 오염도가 높은 식품에서 응고효소 양성, 만니톨 발효성 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)을 선택적으로 분리하는 데 권장됩니다. 황색포도상구균은 그람 양성 구형 세균으로, 사람의 피부와 점막에 흔히 서식합니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Tryptone | 10.000 |
| Yeast extract | 5.000 |
| Mannitol | 10.500 |
| Dipotassium hydrogen phosphate | 5.50 |
| Lithium chloride | 5.00 |
| Glycine | 10.10 |
| Phenol red | 0.025 |
| Agar | 15.00 |
| 합계 | 61.125 |
조제 방법
- 62.02 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 45~50°C로 식힌 후 멸균 1% Potassium Tellurite 용액 20 mL를 첨가한다.
- 부드럽게 섞어 멸균 페트리 접시에 붓는다.
- 경고: Lithium chloride는 유해하다.
- 신체 접촉과 증기 흡입을 피한다.
- 피부에 닿으면 즉시 다량의 물로 씻는다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 연한 노란색~분홍색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 빨간색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.2±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | 균주 | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 회수율 | 집락 색 | 만니톨 발효 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 ATCC | 3 ≥10 | 억제 | 0% | - | - | 35-37°C | 24-48시간 |
| Proteus mirabilis | 25933 ATCC | 50-100 | 미약 | 10-20% | 검은색 | 음성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Staphylococcu s aureus | 25923 ATCC | 50-100 | 왕성 | ≥70% | 노란 후광이 있는 검은색 | 양성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Staphylococcu s epidermidis | 12228 ATCC | 3 ≥10 | 보통~양호 | 20-40% | 반투명~검은빛 | 음성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Escherichia coli | 8739 ATCC | 3 ≥10 | 억제 | 0% | - | - | 35-37°C | 24-48시간 |
| Staphylococcu s aureus | 6538 ATCC | 50-100 | 왕성 | ≥70% | 노란 후광이 있는 검은색 | 양성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Staphylococcus aureus | 9518 NCIMB | 50-100 | 왕성 | ≥70% | 노란 후광이 있는 검은색 | 양성 | 35-37°C | 24-48시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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