TM2396
TRYPTONE SOYA YEAST EXTRACT AGAR, MODIFIED
FDA BAM, 1998에 따른 Listeria 및 Yersinia의 확인용
개요
FDA BAM(1998)에 따라 식품에서 리스테리아 모노사이토제네스(L. monocytogenes)와 예르시니아(Yersinia)를 분리 및 배양하기 위해서는 트립톤 대두 효모 추출물 한천 배지(Tryptone Soya Yeast Extract Agar, Modified)를 사용하는 것이 권장됩니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Casein enzymic hydrolysate | 15.000 |
| Papaic digest of soyabean meal | 5.000 |
| Yeast extract | 6.000 |
| Sodium chloride | 5.000 |
| Agar | 15.000 |
| 합계 | 46.000 |
조제 방법
- 46 g을 증류수 1000 mL에 현탁한다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 노란색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.3±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU) | 성장 | 회수율 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Listeria monocytogenes | 19111 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 30°C | 24-48시간 |
| Listeria monocytogenes | 19118 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 30°C | 24-48시간 |
| Yersinia enterocolitica | 27729 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 30°C | 24-48시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
기술 정보는 제조사(TM MEDIA, Titan Biotech Ltd.) TDS를 바탕으로 정리했습니다. 정확한 내용은 최신 TDS를 확인해 주세요.