TM2391
TRYPTONE SOYA BROTH W/ 10% NACL AND 1% SODIUM PYRUVATE
MPN법에 의한 유제품 중 Staphylococcus aureus의 계수용
개요
포도상구균 식중독은 전 세계적으로 가장 흔한 위장염 원인 중 하나입니다. 포도상구균은 포도당을 발효시켜 산을 생성합니다. 10% 염화나트륨과 1% 피루브산나트륨이 첨가된 트립톤 대두 배지는 유제품에서 황색포도상구균을 계수하는 데 사용되며, MPN법을 이용한 계수에 권장됩니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Casein enzymic hydrolysate | 17.000 |
| Papaic digest of soyabean meal | 3.000 |
| Dextrose | 2.500 |
| Sodium chloride | 100.000 |
| Dipotassium phosphate | 2.500 |
| Sodium pyruvate | 10.000 |
| 합계 | 135.000 |
조제 방법
- 135 g을 증류수 1000 mL에 현탁한다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 잘 섞어 필요한 만큼 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 침전 없는 연한 노란색의 투명한 용액
- pH (25°C)
- 7.3±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bacillus subtilis | 6633 | ≥10³ | 억제 | 35-37°C | 18-48시간 |
| Staphylococcus aureus | 25923 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 18-48시간 |
| Escherichia coli | 25922 | ≥10³ | 억제 | 35-37°C | 18-48시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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