TM2328
SALMONELLA SELECTIVE ENRICHMENT BROTH BASE
Salmonella species의 선택 분리 및 감별용
개요
살모넬라균은 환경 어디에나 존재합니다. 이 균은 일반적으로 대장균에 비해 소량으로 존재하기 때문에, 살모넬라균을 분리하기 위해서는 비교적 많은 양의 시료를 검사해야 합니다. 식품 시료에 존재하는 살모넬라균은 식품 가공 과정 중 저온, 열 건조, 방사선, 각종 화학물질 등에 노출되어 치명적이지 않은 손상을 입을 수 있습니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Peptone | 5.000 |
| Yeast extract | 5.000 |
| Buffer mixture | 10.000 |
| Growth mixture | 5.000 |
| 합계 | 25.000 |
조제 방법
- 25 g을 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 45~50°C로 식힌 후 Salmonella Selective Enrichment Supplement 1바이알을 재수화하여 무균적으로 첨가한다.
- 잘 섞어 필요한 만큼 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 침전 없는 연한 노란색의 투명한 용액
- pH (25°C)
- 7.0±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salmonella Typhimurium | 14028 | 50 -100 | 양호~왕성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Salmonella Enteritidis | 13076 | 50 -100 | 양호~왕성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Salmonella Abony | 6017 | 50 -100 | 양호~왕성 | 35-37°C | 18-24시간 |
| Staphylococcus aureus subsp. aureus | 25923 | ≥104 | 억제 | 35-37°C | 18-24시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
기술 정보는 제조사(TM MEDIA, Titan Biotech Ltd.) TDS를 바탕으로 정리했습니다. 정확한 내용은 최신 TDS를 확인해 주세요.