
TM2245
MINERAL MODIFIED GLUTAMATE AGAR BASE (DOUBLE PACK) (ISO 6391:1997)
육류 및 육가공품에서 Escherichia coli의 계수용
개요
폴프머스는 물과 폐수에서 대장균군을 계수하기 위한 글루탐산 기반의 화학적으로 정의된 배지를 개발했습니다. 이 글루탐산 함유 배지는 이후 그레이에 의해 락토스를 첨가하여 맥콘키 배지에 비해 위양성 결과를 줄이는 방식으로 개량되었습니다. 미네랄 변형 글루탐산 한천 배지는 막 여과법을 이용하여 44°C에서 집락 수를 세는 방식으로 육류 및 육제품에서 대장균을 계수하는 데 권장됩니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Part I | |
| Lactose | 10.000 |
| Dipotassium phosphate | 0.900 |
| Sodium formate | 0.250 |
| L-Cystine | 0.020 |
| L-Aspartic acid | 0.024 |
| L-Arginine | 0.020 |
| Thiamine | 0.001 |
| Nicotinic acid | 0.001 |
| Pantothenic acid | 0.001 |
| Ferric ammonium citrate | 0.010 |
| Calcium chloride, 2H2O | 0.010 |
| Magnesium sulphate, 7H2O | 0.100 |
| Agar | 15.000 |
| Part II | |
| Sodium glutamate | 6.350 |
| 합계 | 32.687 |
조제 방법
- 탈수 Part I 26.29 g과 Part II 6.35 g을 ammonium chloride 2.5 g이 들어 있는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 10 lbs(115°C)에서 10분간 고압증기멸균한다.
- 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- Part I
- 조제 후 외관
- 미백색~연한 노란색의 균질한 자유 유동 분말
- pH (25°C)
- 6.7±0.2
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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