TM2119
CHROMOGENIC E. COLI AGAR
멤브레인 필터 또는 indole 시약에 의한 추가 확인 없이 식품에서 Escherichia coli의 검출 및 계수용
개요
크로모제닉 대장균 한천 배지는 트립톤 담즙 한천 배지를 기반으로 하여 식품에서 대장균을 검출하는 데 사용되며, 대장균 회수 속도가 빠르고 신뢰성이 높으며 정확도가 뛰어납니다. 대부분의 대장균 균주는 대장균 특이성이 높은 글루쿠로니다아제 효소의 존재 여부로 다른 대장균군과 구별할 수 있습니다. 이 배지에 사용된 발색 시약인 X-글루쿠로니드는 대장균의 글루쿠로니다아제 활성을 검출하는 데 도움을 줍니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Peptone, special | 5.000 |
| Tryptone | 14.000 |
| Bile salts mixture | 1.500 |
| Agar | 12.000 |
| Disodium hydrogen phosphate | 1.000 |
| Sodium dihydrogen phosphate | 0.600 |
| X-Glucuronide | 0.075 |
| Sodium chloride | 2.400 |
| 합계 | 36.575 |
조제 방법
- 36.57 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 lbs(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 45~50°C로 식힌다.
- 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 페트리 접시에서 연한 노란색의 투명~약간 유백색 겔을 형성
- pH (25°C)
- 7.2±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 회수율 | 집락 색 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salmonella Enteritidis | 25923 | 50-100 | 왕성 | ≥50% | 무색 | 44°C | 18-24시간 |
| Staphylococcus aureus subsp. aureus | 25923 | ≥104 | 억제 | 0% | - | 44°C | 18-24시간 |
| Escherichia coli | 25922 | 50-100 | 왕성 | ≥50% | 청록색 | 44°C | 18-24시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 2~8°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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