
TM2045
COLUMBIA BLOOD AGAR BASE (ISO 10272-2:2017)
식품 사슬에서 Campylobacter species의 선택 검출 및 계수용
개요
캄필로박터균은 동물의 장관에 서식하며 동물성 식품을 오염시킵니다. 캄필로박터균은 동물에게 장 질환이나 유산을 유발하며, 특히 어린이에게 흔한 위장염의 주요 원인균 중 하나입니다. 엘너(Ellner) 등이 개발하고 ISO 위원회에서 권장하는 콜롬비아 혈액 한천 배지(Columbia Blood Agar Base)는 캄필로박터균의 선택적 분리에 사용됩니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Digest of animal tissues | 23.000 |
| Starch soluble | 1.000 |
| Sodium chloride | 5.000 |
| Agar | 15.000 |
| 합계 | 44.000 |
조제 방법
- 44.0 g을 정제수 또는 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
- 45~50°C로 식힌다.
- 멸균 탈섬유소 양 혈액 5% v/v를 무균적으로 첨가한다.
- 잘 섞어 멸균 페트리 접시에 분주한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 기본 배지: 연한 호박색의 투명~약간 유백색 겔. 멸균 탈섬유 혈액 5% w/v 첨가 후
- pH (25°C)
- 7.3±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 회수율 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Campylobacter coli | 33559 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 35-37°C | 24-48시간 |
| Campylobacter jejuni | 29428 | 50-100 | 양호~왕성 | ≥50% | 35-37°C | 24-48시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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