TM1912
ACETOBACTER BROTH (MANNITOL
만니톨 양성 Acetobacter 균종용
개요
초산균은 탄수화물 함량이 높은 과일에서 발견되는데, 이는 에탄올을 생성하는 효모에 선택적인 환경을 제공합니다. 이 에탄올은 초산균의 기질이 되어 에탄올을 아세트산으로 산화시킬 수 있습니다. 아세토박터 배양을 위한 다양한 합성 배지 및 유지 배지가 알려져 있습니다. 대표적인 유지 배지로는 아세토박터 브로스가 있습니다.
조성Composition
| 성분 | g / L |
|---|---|
| Peptic digest of animal tissue | 3.000 |
| Yeast extract | 5.000 |
| Mannitol | 25.000 |
| 합계 | 33.000 |
조제 방법
- 33.0 g을 증류수 1000 mL에 녹인다.
- 필요하면 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
- 시험관에 분주하고 15 psi(121°C)에서 15분간 고압증기멸균한다.
품질 관리Quality control
- 분말 외관
- 크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말
- 조제 후 외관
- 시험관에서 노란색의 투명~약간 유백색 용액
- pH (25°C)
- 7.4±0.2
품질 확인 균주 (배양 결과)
| 균주 | ATCC | 접종량 (CFU/mL) | 성장 | 배양 온도 | 배양 시간 |
|---|---|---|---|---|---|
| Acetobacter hansenii | 35959 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 24-48시간 |
| Acetobacter pasteurianus | 6033 | 50-100 | 왕성 | 35-37°C | 24-48시간 |
보관
건조 분말은 흡습성이 있으므로 25~30°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.
자료Documents
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