LYSINE MEDIUM BASE

모리스와 에디는 양조 산업에서 효모 접종 시 야생 효모를 분리 및 계수하기 위한 복합 배지를 개발했습니다. 월터스와 티셀턴은 리신을 유일한 질소원으로 포함하는 액체 합성 배지를 사용하여 많은 종류의 효모가 리신을 이용한다는 사실을 발견했습니다. 이후 모리스와 에디는 고체 리신 배지도 개발했습니다.

1. 6.62 g을 50% potassium lactate 1 mL가 들어 있는 정제수 또는 증류수 100 mL에 녹인다.
2. 끓을 때까지 가열하여 배지를 완전히 녹인다.
3. 고압증기멸균하지 않는다.
4. 45~50°C로 식힌 후 10% 젖산으로 pH를 5.0로 조정하고 멸균 페트리 접시에 붓는다.

분말 외관

크림색~노란색의 균질한 자유 유동 분말

조제 후 외관

페트리 접시에서 흰빛~크림빛의 투명~약간 유백색 겔을 형성

pH (25°C)

5.0±0.2

보관

건조 분말은 흡습성이 있으므로 10~25°C의 건조한 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하고 직사광선을 피한다. 적정 조건에서 유효기간은 4년이다. 용기를 처음 열 때 라벨의 기재란에 개봉 일시를 적고, 필요한 양을 덜어낸 뒤에는 흡습을 막기 위해 뚜껑을 꼭 닫는다.