VEG. TRYP HYDROLYSATE (Enzymatic Hydrolysate of Protein, that replace Meat Infusion)

식물성 단백질을 효소 가수분해하여 얻은 트립토오스 대체 제품으로, 육류 침출물(meat infusion)을 대체할 수 있는 비건 영양원입니다. 풍부한 펩타이드, 자유 아미노산, 비타민, 미네랄을 함유하며, 까다로운 균주의 생장을 효과적으로 지원합니다. Tryptose Broth/Agar의 비건 변형, 백신·바이오의약품 생산용 발효 배지 등에 사용되며, 일반적으로 1.0~2.0% 농도로 첨가됩니다.

1. Casein Acid Hydrolysate는 Mueller Hinton Agar의 성분으로 사용된다.

pH (25°C)

Off white to creamish yellow colour, free flowing powder, having characteristic odour but not pungent smell. Solubility (2% soln. at 25ºC)

보관

실온의 서늘한 곳에 보관하고, 플라스틱 병은 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에서 뚜껑을 단단히 닫아 둔다. 라벨에 표시된 유효기간 이내에 사용한다. 개봉 후에는 극단적인 온도와 발화원을 피해 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 적절히 보관한다. 사용 후에는 용기를 단단히 밀봉한다.

같은 용도의 제품을 대응한 것으로, 규격과 포장은 다를 수 있습니다. 전체 대조표