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VEG. CA HYDROLYSATE 제품 사진
1262V

VEG. CA HYDROLYSATE

식물성 카제인 가수분해물(CA) 대체. 비건 미생물 배지에 사용되는 단백질 분해물입니다.

포장
500 g, 5 kg, 25 kg
최종 pH (25°C)
Off white to creamish yellow colour, free flowing powder, having characteristic odour but not pungent smell. Solubility (2% soln. at 25ºC)
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개요

식물성 원료를 효소 가수분해하여 카제인 산 가수분해물(CA)을 대체할 수 있도록 가공한 제품으로, 자유 아미노산과 펩타이드를 함유합니다. 우유 유래 카제인을 대체하는 비건 미생물 배지 원료로, 동물 유래 위험이 없으며 유당 불내성 관련 우려도 없습니다. 백신 생산용 발효 배지, 합성 배지 등에 사용되며, 일반적으로 0.5~2.0% 농도로 첨가됩니다.

조제 방법

  1. Veg.Casein Acid Hydrolysate는 Mueller Hinton Agar의 성분으로 사용된다.

품질 관리Quality control

pH (25°C)
Off white to creamish yellow colour, free flowing powder, having characteristic odour but not pungent smell. Solubility (2% soln. at 25ºC)

보관

실온의 서늘한 곳에 보관하고, HDPE 병은 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에서 뚜껑을 단단히 닫아 둔다. 라벨에 표시된 유효기간 이내에 사용한다. 개봉 후에는 극단적인 온도와 발화원을 피해 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 적절히 보관한다. 사용 후에는 용기를 단단히 밀봉한다.

자료Documents

TDS 기술 자료조성, 조제 방법, 품질 기준 · 05th Oct. 2019 개정
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